BBQ Buffet "Sonnehuys"
(vanaf 20 personen)
Huisgemaakte salades
- Tortellini salade met groente en Fetta kaas
- Duitse kartoffelsalade met bieslook
- Italiaanse penne pasta salade met tomaat
- Huzarensalade met rundvlees
Vleessoorten
- Gemarineerde hals / filet karbonade
- Gemarineerde kipfilet (voorgegaard)
- Gemarineerde speklap
- Mexicaanse BBQ worst
- Rundvlees hamburger
- Shaslick spies
- Cajun spies
- Kip saté spies
Rauwkost salades
- Tomaten salade met mozzarella en rode ui
- Komkommersalade met dille
- Mexicaanse salade
- Witte koolsalade met rozijnen
- Olijvenmix met gedroogde tomaatjes
Fruit
- Grof gesneden fruitcocktail
BBQ Sauzen
- Cocktailsaus
- Knoflooksaus
- Zigeunersaus
- Tzatzikisaus
- Salsasaus
Buffet is uit te breiden met
- Stokbroden / Ciabatta brood met olijven
- Kruidenboter / kruidenkaas
Bij de samenstelling van dit BBQ buffet is uitgegaan van 4 stuks gesorteerd vlees per persoon (400 gr.)