Buffet "De Tump"

(vanaf 20 personen)

Huisgemaakte salades

• Duitse kartoffelsalade met bieslook
• Huzarensalade met rundvlees
• Pasta salade met salami / kaas
• Penne pasta salade met tomaat

Koude specialiteiten

• Gegrilde karbonade met tonijnsaus
• Gehaktballetjes met salsa sausje
• Olijvenmix met gedroogde tomaatjes
• Ham aspergerolletjes
• Gevulde perziken
• Gevulde eieren

Rauwkost salades

• Komkommersalade met dille
• Tomaten salade met ui & fetta kaas
• Griekse witte kool salade

Warm vlees

• Gehaktballetjes in tomaat - pestosaus
• Varkenshaasje in champignon roomsaus

(vanaf 30 personen 2 soorten warm vlees mogelijk)

Buffet is uit te breiden met:

• Stokbroden / Kruidenboter / kruidenkaas
• Italiaanse aardappelgratin (oregano, paprika, geroosterde uitjes, kaas)
• Gebakken krielaardappeltjes met rozemarijn of gekookte witte rijst