Buffet "Het Sonnehuis"
(vanaf 20 personen)
Huisgemaakte salades
- Duitse kartoffelsalade met bieslook
- Huzarensalade met rundvlees
- Pasta salade met salami / kaas
- Penne pasta salade met tomaat
Koude specialiteiten
- Gegrilde karbonade met tonijnsaus
- Gegrilde kipfilet met asia sausje
- Italiaanse Parma ham met meloen
- Gegrilde courgette / venkel met basilicum
- Olijven – champignon mix
- Ham aspergerolletjes
- Gevulde perziken (kiwi confituren)
- Gevulde eieren
- Fruitcocktail / meloen
Rauwkost salades
- Tomaat partjes met Fetta kaas
- Griekse witte kool salade
- Komkommersalade met dille
Warm vlees
- Varkenshaasje met champignon roomsaus
- Kipfilet reepjes met stroganoffsaus
(vanaf 30 personen 2 soorten warm vlees mogelijk)
Brood en boter assortiment
- Stokbrood / Italiaans Ciabatta brood
- Kruidenboter / Kruidenkaas / Tapenade
Eventuele uitbreiding
- Italiaanse aardappelgratin (oregano, paprika, geroosterde uitjes, kaas)
- Gebakken krielaardappeltjes met rozemarijn of gekookte witte rijst