BBQ Buffet "Sonnehuys"

(vanaf 20 personen)

Huisgemaakte salades

  • Tortellini salade met groente en Fetta kaas
  • Duitse kartoffelsalade met bieslook
  • Italiaanse penne pasta salade met tomaat
  • Huzarensalade met rundvlees

Vleessoorten

  • Gemarineerde hals / filet karbonade
  • Gemarineerde kipfilet (voorgegaard)
  • Gemarineerde speklap
  • Mexicaanse BBQ worst
  • Rundvlees hamburger
  • Shaslick spies
  • Cajun spies
  • Kip saté spies

Rauwkost salades

  • Tomaten salade met mozzarella en rode ui
  • Komkommersalade met dille
  • Mexicaanse salade
  • Witte koolsalade met rozijnen
  • Olijvenmix met gedroogde tomaatjes

Fruit

  • Grof gesneden fruitcocktail

BBQ Sauzen

  • Cocktailsaus
  • Knoflooksaus
  • Zigeunersaus
  • Tzatzikisaus
  • Salsasaus

Buffet is uit te breiden met

  • Stokbroden / Ciabatta brood met olijven
  • Kruidenboter / kruidenkaas

Bij de samenstelling van dit BBQ buffet is uitgegaan van 4 stuks gesorteerd vlees per persoon (400 gr.)

BBQ, altijd lekker

BBQ bij Eetcafé en Feesttapperij De Tump

Barbecuen op de traditionele manier. Knisperende kolen, de licht schroeiende geur van een heerlijk gerecht in voorbereiding.

Dat is barbecuen bij De Tump.

Meer weten?

Maak een afspraak met Helmus en bespreek de vele mogelijkheden.