Kerst 2024
Kerstachtig genieten bij Eetcafé de Tump.
Kerstachtig dineren!
Ook tijdens de kerstdagen willen wij jullie verrassen met een heerlijk kerstdiner. Samen genieten staat bij Eetcafé de Tump centraal, en daarom hebben wij een toegankelijk maar heerlijk menu voor jullie in petto. Wij zijn geopend op 1e en 2e kerstdag, op kerstavond genieten wij met onze eigen families van deze bijzondere tijd van het jaar.
1e en 2e kerstdag serveren wij een heerlijk shared dining menu. Het ontvangst is tussen 18.00u en 19.00u.
Amuse van de chef
Voorgerechten:
Rilette van zalm | zoet zure komkommer | citroencreme
Wildzwijn Rouleaux | mousse van wild | veenbes
Herfst carpaccio | truffel | beukenzwam
“Bietstuk” tartaar | appel | geitenkaas
Tussengerecht:
Gepofte aardappel-knoflook soep | chorizo-olie | krokantje
Hoofdgerecht:
Knolselderij steak | geroosterde paprika saus
Wildstoof | bockbier | rode kool | knolselderij mousseline
Witvis | bouillabaisse saus| seizoensgroenten
Gevulde kalkoenfilet | sinaasappel | roseval aardappel
Nagerecht:
Dessertplank van de chef
De kosten bedragen €51,50 p.p. (wij vragen bij de reservering een aanbetaling van €25,00 p.p. Als de betaling is voldaan is de reservering definitief).
Kinderen kunnen natuurlijk gewoon van ons reguliere kindermenu bestellen. Geef dit even aan bij de reservering, dan houden we hier rekening mee!
Scroll door om meer te lezen over onze brunch!
Reserveer jouw kerstdiner 0475 476561
Kerstbrunch op Tweede Kerstdag
Op Tweede kerstdag hebben wij in de middag ook een kerstbrunch. Dit is van 11.30u tot 15.30u. De brunch zal er als volgt uitzien:
Tomatensoep
Wildbouillon
Assortiment aan broodjes
Carpaccio sandwiches/bagel
Zalm sandwiches/bagel
Rosbief sandwiches/bagel
Kruidenkaas sandwiches/bagel
Kerstbrood
Plank met verschillende kaassoorten
Plank met verschillende vleeswaren
Jam en hagelslag
Mini pasteitjes wildragout
Kipreepjes in champignonroomsaus
Roerei met spek en tomaat
Gekookte eieren
Fruitsalade
Aardappelsalade
Gemengde salade
Pastasalade
Witte kool salade
Dessertbuffet met:
Chocolademousse
Bosvruchten bavarois
Appel/noten gebak
Soesjes
Speculaas cheesecake
De kosten bedragen €49,50 p.p. voor volwassenen en kinderen vanaf 13 jaar. De kinderen t/m 12 jaar betalen €15,00. Gelieve bij de reservering aan te geven als er kinderen meekomen. Dit is tot 2 weken van te voren te reserveren, vol is vol.
Ook hier vragen we een aanbetaling van €15,00 p.p. Als de betaling voldaan is, is de reservering definitief.
Reserveer direct jouw brunch 0475 476561
